Organização social
Desde nossa fundação, em 1989, mantemos nossa organização de produtores de acordo com a área rural onde cada família vive. Atualmente, estamos divididos em 10 grupos e o nosso diferencial é a participação ativa de todos os membros. Cada grupo é representado por sua liderança e coordenação, que se alternam a cada dois anos, através de assembleia. Nossa organização assegura que o conhecimento da produção e da comercialização esteja sempre presente no RECA.